cucina
è sul cibo, sulla freschezza dei prodotti di qualità proposti nel menu, che gaetano costa esprime tutta la sua passione.
"ho imparato che il segreto è nella semplicità delle ottime materie prime, nelle cotture poco complesse, sempre espresse e con un tocco di creatività, in una nuova formula di cucina mediterranea con un tocco di fragranze medio orientali".
cantina
le ricette di gaetano costa
menu pranzo
menu cena
de-light tasting